Der ein oder andere kennt vielleicht das Unternehmen "vom FASS". Auch in Aalen haben einen dieser tollen Läden. Wenn man den Laden betritt kommt einem schon der Duft von leckere duftenden Ölen und Likören entgegen. Einfach lecker :).
Zum Jahresende gab es einen Kalender mit leckeren Gerichten passend zu besonderen / ausgefallenen Ölen und Gewürzen.
Da ich am meisten Spaß am Kochen habe wenn ich es für Freunde und Familie tun kann, haben mein Freund und ich einmal im Monat das "Kalenderessen" mit seinen Eltern ins Leben gerufen.
Aus dem eigentlichen "Gericht des Monats" wir jedes Mal ein lecker 3-Gänge Menü. Und für die mal nicht wissen wie es funktioniert / gekocht wird, gibts das Kochvideo noch dazu.
Dieses mal also Hühnerbrust mit Hasenuss-Risotto. Da ich keine Haselnüsse vertrage kam es anstatt dessen einfach Walnüsse.
Als Vorspeise gab es vorne weg noch ein leichtes Basilikumcreme Süppchen und als Nachtisch? - Ja der Nachtisch - den habe ich in einem Tischkärtchen verpackt. Es gab aus der neuen Serie von Lindt einen Schoko Stange (Mehr hätte nach dem Essen auch nicht mehr rein gepasst;) ). Natürlich war jedes Tischkärtchen auf den Nachtisch abgestimmt. Lange Rede, jetzt die Bilder :) :
Da ich selbst beim schreiben nochmals nen ganz wässrigen Mund bekommen habe, muss ich jetzt erstmal was zu Abend essen ;).
Wünsche euch viel Spaß beim nachkochen und basteln,
Melli
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